教你做红烧肉（全程图）
% z* \! @) |# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 c* Z, V: q/ _ h, ^( W$ t+ y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) P0 g0 h7 S/ H( z
1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
. e" n" H2 e% O0 R/ W% {! Ktvb now,tvbnow,bttvb读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
\: n: K- E2 U3 ~: [tvb now,tvbnow,bttvb前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。/ { H% k! q, P& L- u3 K
4 s- N. W* o, i% Z$ F9 s) D2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
1 k6 b8 e/ ]6 C6 Y6 n5.39.217.76
5 J$ X! s' V4 g/ x5 \# o3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
; H- W* X9 I: W& k& z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ a! a3 T, x+ C5 ]1 X
% E9 L. E% b5 g! F5 K5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
| 
