nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-12-7 06:05 AM | 只看該作者

[食肆地點] Bar頭位　免費食串燒

據講，日本串燒店 bar頭位置，永遠人頭湧湧最擠迫，點解？原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒，係呀，免費「送」呀，加埋大口大口冰凍生啤， free到爽！; z8 s8 ?. D+ c* q6 L, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; }2 d! L: r8 w
尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! i% k7 p _# M% l3 L
" ~3 {& B }* u b4 g: W$ ^
位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店，上月中正式開張，bar頭由當初無人坐到要爭凳仔，如此受歡迎，全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒，由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有，六點後食客入到店，只要買杯飲品，由最平的$10支汽水、到$28（小）或$36（大）杯 Asahi啤酒，霸到bar枱位置，就會免費請你吃串燒（鹽燒雞皮大虎蝦除外）。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜，配串燒最潤喉。坐成晚都得，夠豪爽！未霸到bar枱位，食串燒一樣唔算貴，小店串燒有三十多款，大都十零廿塊錢一客，一客一串，當中幾款每日限定串燒，鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦，以自家起出的雞皮捲住燒成，簡單地以海鹽調味，雞皮香脆惹味，蝦肉鮮甜爽口又多汁，每日限賣約十多客，由於是當天新鮮貨，海蝦大細有別，會因應大細而定價，由$48-$68不等。

5 a" O5 ?9 O3 E; y" B8 J9 F. }
■小店只得四個 bar頭座位，周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒！

5.39.217.76: d/ N" ]; ]1 v- F4 q/ h6 {# `. a
串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部，去皮只留最嫩水份最多的中心位，以煙肉包住燒，外脆內軟，汁多鮮甜。5.39.217.765 h( K% [: A+ n! J" x
! z$ I5 P) v9 I. t

公仔箱論壇. l5 s2 B' S/ Z5 d
5.39.217.760 F( n; Z$ m, K8 l1 d8 C

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g( w7 T9 j( s" z* p& ^
燒日本雞皮蝦仔$10/串1 O1 B( O4 U4 v* F

公仔箱論壇: U' q1 D P8 p8 W
蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦，以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽，抵吃！
- t% i: k. V. T4 h

最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋，都是熱賣口味。公仔箱論壇) v6 E5 c& q1 Q1 h- d

左起：雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串

雞腎較一般嚐到的細很多，原因是用上新鮮雞腎，吃得出鮮味，貨源有限，每日限十多串。雞皮燒海蝦，蝦又大隻又甜。
; Z9 T# M' S, o; d( j8 i
芝士牛油燒薯仔$15

5.39.217.76' N& Y" r% n/ G" ~, A
日本薯仔先烚過，以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁，薯仔軟腍甜美。
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ E5 n6 D2 n4 H1 V7 E0 G. v

大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)
: W- F0 {+ u6 j% k% L% }" i
蘇豪消夜$15串紫蘇雞公仔箱論壇: \5 t/ v4 u% \% Y" Q1 v# S% M

5.39.217.762 E7 [6 Q. q0 c" i+ k
中環蘇豪 Taku開業四個月，店舖設計精緻舒適，看位置及門面，心想消費定必不便宜，殊不知，小店於本月 12日起，逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧，所有串燒一律$30一客，一客兩串，平均只售$15，中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感，特意創製出三款新口味，牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW，於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅，兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後，碰吓運氣囉！5.39.217.76* f5 h" G( [2 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 w- e/ e5 W4 R6 a; I
紫蘇雞串$30/兩串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q p' M9 C) E% p% S2 f1 t/ M8 G

6 x5 G4 o: @% {$ @* J5 h- W; o
如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎，加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型，落單後再串燒上桌，紫蘇味道偏濃，下酒一流。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! w k8 r; _! ]6 t# j- R& e- Y" S
上至下：牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串: l8 }2 q9 K* |* s5 W4 f

7 J3 Q/ L6 Q# H, n# x/ p
牛肋肉以醃料醃過再燒，由於有少少筋及軟骨，肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄，香甜不膩。

豆腐串燒$30/兩串+ y5 h- Q% _) R/ B# E

店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁，外脆內滑，豆味濃郁。公仔箱論壇) Q( u2 x! x! K. h. [! ]

Taku (中環伊利近街)
( z- t( o9 d& h8 z) r# ~ e6 T4 a: F
旺角園景$24醬燒岩蠔

公仔箱論壇2 x, v6 O% |, O( t0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ {( _6 _# P! `' i& g- v1 C9 l
市區少有園林戶外串燒店，位於旺角的趣屋，其戶外花園新近開闢成串燒吧，開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠（至本月20日止）。自問愛開揚戶外環境用餐，與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲，絕對是樂事！串燒由十零塊錢一串起，算抵食！推介珍寶燒雞皮海蝦，蝦夠大隻，雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔，採用日本廣島蠔，肉厚肥美，加入日本大葱及自家調製醬汁，惹味香甜，趁熱食，滿口鮮甜，超滿足！

醬燒岩蠔$48/兩隻' T2 K2 d. ~- W7 h( H( J) \$ @

岩蠔燒後蠔香異常吸引，配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味，與清酒、生啤都搭配。+ Y6 s0 \! U! Q
公仔箱論壇, A7 ]1 a$ ^ a6 z; y4 h
珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串公仔箱論壇- Q6 Z2 f- T; b" H7 C

公仔箱論壇# J6 j& ]8 w& f; _& l  b* H: o
每日限定 12份的燒海蝦超大隻，加入日本大葱以雞皮捲住燒，雞皮脆，蝦身得雞油滋潤，口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨，咬落口感豐富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v0 h5 P  ?0 o" D9 `
- C' q  B% J, S
荔枝豬肉卷$22/串公仔箱論壇& r4 Y+ S& y0 b; B& X/ ~: R4 `! v9 g

以豬腩肉捲住荔枝燒成，肉香富口感，荔枝香甜又多汁，配搭得宜。 + f3 W, V7 P' i7 V& N) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% h/ D3 z6 }' O" j' G
女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)
公仔箱論壇, F+ s, y. m$ N! _& x

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

awefcskdg 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2010-4-28 08:48 AM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

[食肆地點] Bar頭位 免費食串燒

[食肆地點] Bar頭位　免費食串燒