據講,日本串燒店 bar頭位置,永遠人頭湧湧最擠迫,點解?原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒,係呀,免費「送」呀,加埋大口大口冰凍生啤, free到爽!tvb now,tvbnow,bttvb! A, o" J6 n9 D+ a8 T8 T
公仔箱論壇# u! J0 p+ _8 I. t- p
尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦tvb now,tvbnow,bttvb3 V! \8 R% S5 a/ P+ U+ ~% w

, G5 R L' d( i9 H5 x" }
" V% ^2 X$ A" y5 I0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店,上月中正式開張,bar頭由當初無人坐到要爭凳仔,如此受歡迎,全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒,由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有,六點後食客入到店,只要買杯飲品,由最平的$10支汽水、到$28(小)或$36(大)杯 Asahi啤酒,霸到bar枱位置,就會免費請你吃串燒(鹽燒雞皮大虎蝦除外)。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜,配串燒最潤喉。坐成晚都得,夠豪爽!未霸到bar枱位,食串燒一樣唔算貴,小店串燒有三十多款,大都十零廿塊錢一客,一客一串,當中幾款每日限定串燒,鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦,以自家起出的雞皮捲住燒成,簡單地以海鹽調味,雞皮香脆惹味,蝦肉鮮甜爽口又多汁,每日限賣約十多客,由於是當天新鮮貨,海蝦大細有別,會因應大細而定價,由$48-$68不等。5.39.217.76! V) K' v1 Z- S1 ?
N! c" L5 i d, k% | j" } ^
9 r; c; {* Y7 a0 E( I■小店只得四個 bar頭座位,周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒! p2 m3 m1 V3 d7 [6 J! m4 H) a# }/ }
) ]5 ~5 a8 T! R' w1 T3 j& D

0 g( O3 z- }6 v7 l% l( B2 z1 m& l3 \9 n1 Ltvb now,tvbnow,bttvb串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部,去皮只留最嫩水份最多的中心位,以煙肉包住燒,外脆內軟,汁多鮮甜。
0 K |' L. a3 H% m0 N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 w7 L" M' K+ ^' T) e) O: s6 H; W
5.39.217.76/ W( F# o D, e' z# a
0 n: F% V6 I0 p- B2 _1 H公仔箱論壇 7 k% k* b. R& n' h8 n$ X- a
燒日本雞皮蝦仔$10/串tvb now,tvbnow,bttvb. _0 _+ |7 v8 f5 q4 }
5.39.217.76' S. T5 l& ^5 w9 V, k" D
tvb now,tvbnow,bttvb1 F; J; K. g- D. b
蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦,以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽,抵吃!
* Y p ?/ c5 m" {! G公仔箱論壇! U6 `7 D s3 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 c6 M( k E7 C" K5 _! |) N
最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋,都是熱賣口味。
. E: h, O+ i! a1 [2 B* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# q# {: g+ A4 r; t
左起:雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串
8 X6 H$ ^) v. O9 e, J" Stvb now,tvbnow,bttvb - c- O Q# {, `4 Z6 u
雞腎較一般嚐到的細很多,原因是用上新鮮雞腎,吃得出鮮味,貨源有限,每日限十多串。雞皮燒海蝦,蝦又大隻又甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 Q5 y. P0 G& I& l* k/ l
tvb now,tvbnow,bttvb+ }* Z4 r2 R+ Z6 H
芝士牛油燒薯仔$154 F5 Z4 v' D4 c& C1 ]- @
tvb now,tvbnow,bttvb' x3 ~8 E% w1 a+ r* g& Y# _5 ~, z6 y7 T
日本薯仔先烚過,以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁,薯仔軟腍甜美。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N8 C$ C3 T# U: f" r
5.39.217.76# N. Y' m6 P7 F, j6 r
tvb now,tvbnow,bttvb2 w, n! U, n6 F/ E
大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)! y8 Q1 K( l: G" W* c, _, b2 M
' L. u7 F0 n6 l6 E1 o) Z
蘇豪消夜$15串紫蘇雞
( }. J8 I; ]* c6 S- }6 g4 a" i
1 d7 M& p3 ]4 \( @& q5.39.217.76
! k8 ?1 ^6 ]( V1 f6 l8 ?& G1 atvb now,tvbnow,bttvb中環蘇豪 Taku開業四個月,店舖設計精緻舒適,看位置及門面,心想消費定必不便宜,殊不知,小店於本月 12日起,逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧,所有串燒一律$30一客,一客兩串,平均只售$15,中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感,特意創製出三款新口味,牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW,於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅,兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後,碰吓運氣囉!
+ y h( ]' {" a/ ]9 g公仔箱論壇; [* y% l! ]0 o! ]9 \
紫蘇雞串$30/兩串
6 ?' D, y" q) a! X" @
3 B: O2 P$ y+ D; K! o, d2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎,加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型,落單後再串燒上桌,紫蘇味道偏濃,下酒一流。 ( ~/ }, }9 [; }2 C K, e3 R
tvb now,tvbnow,bttvb" t p! [+ j+ F0 p1 V. y
上至下:牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串
9 a6 i& D- l. V! ]- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! q8 |* A7 w& P% W' t, [! d
牛肋肉以醃料醃過再燒,由於有少少筋及軟骨,肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄,香甜不膩。
6 b" G, @8 W. }* b$ o公仔箱論壇5.39.217.76" Q: P. n% j9 _/ r5 V' g
豆腐串燒$30/兩串
# \" g7 }* e8 c3 X9 p$ J2 Y! D; f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, d# k) `" d/ f, a% }0 C! c
店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁,外脆內滑,豆味濃郁。' ` [1 t; W' S+ t
8 O( R) P% a# B0 Q, QTaku (中環伊利近街)
: w4 x* i; U: B7 y& K' Z D
( L3 u+ n& C, {: v旺角園景$24醬燒岩蠔
- S6 A' q$ |* Z2 b5 ctvb now,tvbnow,bttvb : n. s" Y$ F, @8 s7 D& F
" R- f/ X6 u: x+ |; b/ f: l cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市區少有園林戶外串燒店,位於旺角的趣屋,其戶外花園新近開闢成串燒吧,開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠(至本月20日止)。自問愛開揚戶外環境用餐,與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲,絕對是樂事!串燒由十零塊錢一串起,算抵食!推介珍寶燒雞皮海蝦,蝦夠大隻,雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔,採用日本廣島蠔,肉厚肥美,加入日本大葱及自家調製醬汁,惹味香甜,趁熱食,滿口鮮甜,超滿足!
( f# Q5 ^" M$ B9 \公仔箱論壇5 C; q6 V8 x. D8 E# I- p
醬燒岩蠔$48/兩隻
* D: W' ~! L' Z+ F3 |( n% dtvb now,tvbnow,bttvb
) K& Y. T2 j B! G+ l5.39.217.76岩蠔燒後蠔香異常吸引,配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味,與清酒、生啤都搭配。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 H: t- ]& L, L& Z* g
# G6 m6 F: e# z4 | G) S公仔箱論壇珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串
1 T- \! ] m# H1 D9 ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' N5 j: b: [" F: z
每日限定 12份的燒海蝦超大隻,加入日本大葱以雞皮捲住燒,雞皮脆,蝦身得雞油滋潤,口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨,咬落口感豐富。
8 `8 P, @: I) M4 h! D( }, l5 L; Q
& P& g- P4 R; ?5 o. ?荔枝豬肉卷$22/串公仔箱論壇+ G! I+ N; [6 H" y/ T0 B* q
- C4 [. j; _8 M( X以豬腩肉捲住荔枝燒成,肉香富口感,荔枝香甜又多汁,配搭得宜。
, _% Q3 P9 }( p% u! ]6 `. k/ k/ l6 E1 V5.39.217.765.39.217.76# M7 r% J0 q7 Q
女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)
2 [( s0 Y3 ~0 g# v5.39.217.76
, _- ], V9 ?- r. c7 c* x$ J ] |