[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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巧克力餅乾
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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙5.39.217.76$ g" v1 H! Q9 d
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
9 Z# ~# z: i3 p" E4 g( T將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 + L/ R6 i- o2 m4 d. y
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
' c% x: [+ v6 i5.39.217.76用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 tvb now,tvbnow,bttvb) u& W. `( X+ u2 l
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。公仔箱論壇1 G2 ~+ m. r1 ]9 Z9 Y& f/ I, {1 _" W7 j$ [

5 ?/ h% J) x" ?& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。