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[甜品] 巧克力餅乾


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- Z4 N2 k3 L; @金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
, X1 |( [- ^- K8 W" X/ Ztvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。 5.39.217.76! |  [5 W0 B# n, l; B4 z
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 5.39.217.761 \( b$ C. K2 R4 ~7 `
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。 公仔箱論壇! S* N  f7 S# G! x  |" }. l
放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
: J$ `( w! Q, q! v  l. b0 x) Z& ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% {6 M" E0 J* j# Q0 ?  S: }+ W
●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
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