材料tvb now,tvbnow,bttvb, C' r: [" `% x$ a
壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻# E; `* T1 h: [' A' I) ]( g
) M/ _2 P* I! [5 |& Q調味料公仔箱論壇5 J6 m( R8 t( W5 ]3 P
蒜鹽 1茶匙、麪粉1 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H- c8 _2 P- R! {4 a2 r& D- y
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 C7 O) ~- h
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好,搓成上窄下闊的面形;將四小份各用保鮮紙包起,搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。公仔箱論壇5 j' q! g3 ~& B* b2 V. ?
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉,放在飯糰上;將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰;用飲管在芝士上吸出小圓形,放上紫菜成為眼珠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 O7 Z: E7 v
$ b- O4 c7 Z: G公仔箱論壇3.雞髀肉一開二備用;將雞蛋拂勻,加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻,放雞肉沾均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 w: g H$ ?8 K3 X9 K8 ^# } t
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4.用大火燒滾半鍋油,放入雞件炸至金黃熟透,撈起瀝油後,即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。公仔箱論壇 }) V# u) g& w4 Q H
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