[西式食譜] 小丸子漢堡扒

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材料  
3 t- r8 v0 P* f: v# ]. x% y5.39.217.76壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許公仔箱論壇6 t: S! \1 _( f- f  I& t: v3 d
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調味料
" b; X& ^* }' Q; m4 \公仔箱論壇醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙: l8 e+ F1 ]# \0 o. u

. s! Z3 u& g. b% J) b. e
+ u+ b' ?6 _+ p* ]! itvb now,tvbnow,bttvb做法
6 A% Q# Q9 x& b' n5.39.217.761.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。
; U4 C7 {' e" y# t3 l1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G! j! d; c: O( c+ ~' p/ l) {tvb now,tvbnow,bttvb2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。
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4 M0 e, }1 J8 M% e$ a, z公仔箱論壇3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。公仔箱論壇) @  F! s2 }! t& F$ y* G+ P$ H

/ |# V8 Q& c2 t# b, ^, qtvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。1 E6 Q+ u; M; X# `. T; p2 I

  p6 x1 l; _" }! z9 ]  D公仔箱論壇5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。5.39.217.76# \% W" O) ~. M2 L& ?: [