[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

nt1972

材料& }+ t: Q. M  [3 S# a* D! o# o
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 _: D! Q: U! U0 a
5.39.217.76+ }9 f) A( v1 K/ _* ?; B& I

; ?  V" k% D1 f" h5.39.217.76做法
" v# A" A7 M% W: c; l" r+ e7 O1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
& t/ W( w' L, }. c+ X/ C# p( {" [6 d; t9 X/ g' v
2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
6 Z, ?; G7 T* W2 v# I6 x" j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% O: z0 L8 P8 z
3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `4 L1 _2 t4 y2 K9 P3 K* l/ S

: [; P4 j6 A- {3 @1 l. m公仔箱論壇
/ ]0 Q, M& I: m鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。5.39.217.76- @( F2 ?6 `3 u; ?+ k

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。