[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
/ r8 G) G7 |$ O! u, X$ {2 Ytvb now,tvbnow,bttvb薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
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% T. M3 B, X/ j汁料5.39.217.764 U/ R' v/ p! f: i5 ~; [
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 L: S& M- ~6 {2 Y
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3 q* x. P) k8 l0 w. b7 A公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 @3 z. _6 G6 b0 H/ Z/ S4 M
1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
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; }5 P# x$ }( K+ ^6 x( K公仔箱論壇2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。