[中式食譜] 栗子飯

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材料
3 ~8 J, F2 v# N# Y1 I3 A7 @公仔箱論壇日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量5.39.217.76& [- L# H2 ]0 {. f% x, I' |

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7 Q) b0 w# ^/ Y$ ~1 M) X公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 Q1 \, @+ n1 O% c% k7 S+ S/ x: ~
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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3 J) y# f/ |+ ]5 s3 }5 R4 |公仔箱論壇2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
8 {$ _4 N9 L* j" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p. _) I' X" i1 X& G% `2 Y
3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: q- ~( b5 j! L

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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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