材料：公仔箱論壇, C% a# K& c9 j
雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb; |" u6 G# R- p2 k
太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 A6 p: M! t3 f+ W
醃料：
3 s- L' q9 c2 G/ F! u, u- G5 a+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末少許
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! u& q; J5 ? u! v8 R公仔箱論壇薑片2片5.39.217.76+ F R. ~0 A, t- ]8 w f' Y* `8 T
酒少許tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, b, Q. j, m" T
雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* k9 W$ S' s4 x9 F5 S" O5 S
黑胡椒粉少許
: {% V1 Z- |6 e5 Y6 W c5.39.217.76鹽少許
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作法：
5 q& n0 I; m' K5 }- _4 N6 u$ v. b0 i1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
1 H7 S$ O9 i5 a( ?+ l4 A2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。5.39.217.765 l2 P2 m3 _+ M8 Y
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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