浪漫牛扒
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牛柳扒200克公仔箱論壇5 c! n0 P$ n7 e3 L9 s
白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ f1 f7 S* X: Q8 P6 |2 n: `# {
紅蘿蔔3條
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牛肉汁60克
; L6 F @) ^( d4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 T! P+ b* i' E+ ]& Z5 G4 N
洋蔥茸2茶匙+ q x6 G" n- P1 ~' Y4 a2 D- F
黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R, R6 [+ z: a1 j8 J G( L
紅酒3湯匙
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9 R3 Z) ~7 p' h) F# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 g0 L8 i% U" A0 l% ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。1 w( a8 K. {$ \' ]2 C8 c. D/ N
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
. F9 G: D8 ?4 W3 q1 T8 ^3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
/ C' Y8 i5 A7 k" D0 t公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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