[中式食譜] 貴妃雞翼

咖啡愛奶茶

材料：
, ]* G" n! d$ L* c* V* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤（約600克）
& V+ d/ i7 s2 ~1 b筍片4兩（約150克）
$ I; G3 B  Z7 F1 o7 ?薑2片（切茸）
- n- Z. e5 F5 G+ C9 L. `% h片糖1/2片（搗碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- }. W$ m5 ~3 }
去蒂浸透冬菇12隻
2 j! L: W# C- l0 `/ Q; p蒜茸、糖各少許
' `  t5 j/ M  T( w: [tvb now,tvbnow,bttvb　 醃料：公仔箱論壇7 h8 Y% ?: ?% j7 u0 w2 s
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
: z" e: _& d0 N* s" G+ Z# h9 P麻油少許 獻汁料：
( x4 j/ y; O8 y" {" A: b蠔油2 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y% w$ J# b% w# _/ e# @
老抽、雞粉各1茶匙
  N/ M; h4 c4 q8 G/ H0 Y* C0 Q, i5.39.217.76幼鹽1/3茶匙- ?1 @, {4 T9 p: Z4 o( d
水1/2杯（約160毫升）
. ~, Z$ D, |; `公仔箱論壇紹酒1湯匙
1 ?: R2 F" @8 M! X. n  q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 5.39.217.76- o1 l3 m/ h1 J  s6 s
做法：
5 ?; {9 y. N2 X% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
! X* p8 l. U( z' \* N公仔箱論壇2. 冬菇用糖醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 X; g6 V$ i5 Y% n: `
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; Z* ^# T7 z3 `
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。

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