[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

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功效:
  `7 o/ q% t7 W: U5.39.217.76去水，去黃 公仔箱論壇: j, g% \* s" f/ C  ?$ Y  f: `$ z
tvb now,tvbnow,bttvb* {% a& h# y1 G$ F1 M6 T' i" e
材料:
: J6 s% a4 l) Z6 x: g雞骨草三兩
$ z+ Y7 d# c+ g4 j  `公仔箱論壇鯽魚一條
$ ^6 G) e2 H) w2 b5 M豬橫二條
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4 R0 x7 n: S' a- y6 ^' |* J制法:
2 M: B; N, f% l8 B" h. m2 |公仔箱論壇1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 & \) Q2 A4 g* z9 g2 i/ k
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 公仔箱論壇6 U8 e: V" u  i& \  A/ }
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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葯理:
4 _: k$ M/ \5 Z  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \, k  L6 P( o) {
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
4 C# g; k2 L( E+ g+ E3 j/ j3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
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( `8 Y+ I' l& m* S說明:
5 I5 \2 ]4 k( c  n7 gtvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
9 E8 c6 x( F" w$ _tvb now,tvbnow,bttvb2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。