Q WOK秋阁娘惹咖哩屋

咖啡愛奶茶

营业时间：
5 f% ]& ^& l2 \0 j/ q7 Q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周一休息
2 a# q% l6 c2 l+ L4 ?tvb now,tvbnow,bttvb周二至周四（上午11时至下午3时30分）
9 a5 w% y7 a0 j  R2 a; F9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周五、周六（上午11时至下午3时30分、下午6时至晚上10时）
6 R" f0 ~: y- p5.39.217.76周日（上午10时至晚上10时）7 U" x7 d& h. _1 ^* V8 Y# U& E; g
地址：No.36&38,Jalan Bayu Mutiara 1,Taman Bayu Mutiara,14000 Bukit Mertajam.
9 \( m( Z. ~# a, M5 i6 q5.39.217.76联络号码：Thomas（012－4294618 ）、Mey（012－4119332 ）公仔箱論壇, `. o) j" g5 J# F' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: m: ^1 @! E

. U( a, p7 n% _) J3 ?4 D娘惹菜是马来西亚的传统美食之一，口味以甜、酸、辣为主。虽然口味较重，但是少味精，纯靠香料的原味，十分到味，能煮出非常惹味且充满着热带风情口味的佳肴。娘惹美食的酱料都由十种以上的香料调配而成，以南洋风味香料大量揉合，姜、红辣椒、芥末、山佬叶等磨碎的植物根叶、酸甜果食等天然香料，不但健康更是滋味十足。
/ x- d4 c4 w/ N" o% Z公仔箱論壇
+ O( n% H- P4 h- g结合华人与马来人烹饪精髓的娘惹菜，原来在不同地方其风味也各异。如马六甲的较甜而椰浆味较浓；槟城的则偏辣。但无论是那种口味，娘惹菜都深受大众欢迎。
8 p5 v" B7 e) L8 N% `tvb now,tvbnow,bttvb
  S+ D* Z; |$ m8 N5.39.217.76近年来，娘惹餐馆在槟城犹如雨后春笋般冒起来，纷纷挂著最正宗的娘惹菜为卖点，以吸引食客的注意。然而，位于大山脚武吉丁雅万珠园商业中心的《Q WOK秋阁娘惹咖哩屋》，除了祖传下来的秘密食谱外，热爱创新的主厨也研究出不少有个人特色的娘惹菜。
$ p+ J. g! o  G- j- f
2 u" {$ @4 f2 S2 N$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40余岁的主厨李金莲，是峇峇娘惹的后裔，一手好厨艺源自她的婆婆。
" ~7 d: a; k! }1 U( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q# b5 j% R( {  |/ [9 H
她受询时表示，正宗的娘惹菜，少说也有数百种，但正宗的娘惹菜由于味道稍重，有些人会吃不惯，经过她的稍作改良，许多前来品尝的食客，从此就成了熟客。
' `4 {9 R9 v1 ~6 N0 X, F5.39.217.765.39.217.76" f8 W/ w3 p. g

0 m2 D: z; g) ~tvb now,tvbnow,bttvb香炸豆腐炒茄子 - RM8、12公仔箱論壇" M: p; i' Z; j6 O( L
主厨新推出的菜单，各种香料配以干炸豆腐，口感酸脆，“酸辣”味刺激食欲，吃起来清爽开胃。* e) ?5 s; p& l' ?. ^
5.39.217.767 a9 B$ i* R8 Z5 }# J3 x1 U7 m% G
1 D* B) \; D) F, E
亚参苏东 - RM10tvb now,tvbnow,bttvb0 l1 K, i1 r3 V% G# ~6 U$ u
酸酸辣辣的味道本来就很正。
' ?+ o- V0 l5 c: ]. J) u! _3 v5 I. w7 K3 ]

( |, A8 h6 u+ r4 H) l) c/ W0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂煲娘惹咖哩鱼头 - RM25、48$ a! e8 e2 @: f3 h0 W$ T6 u
主厨招牌菜之一，运用了大量香料，教人越吃越开胃。7 `' G9 ?- I9 a" c' v
公仔箱論壇3 p# h5 K( X  o/ I7 d) P

8 H- A. K/ Y8 e0 T. ?3 w0 V“香”字行头5.39.217.764 ~3 |4 J1 E4 n( w
尝偏主厨亲自下厨的菜肴，发现虽说菜肴偏向香辣口味，但其实这里的娘惹佳肴是以“香”字行头，每一道菜无论是酸甜还是苦辣，尝在口里的第一感觉，就是香！
9 H9 h- k+ H2 g4 C' C* C( Y公仔箱論壇
( l% G3 w5 L: L+ v9 S1 k' N李金莲说，娘惹菜用马来香料结合中国菜的烹饪方法，融入了中国人和马来人两个种族的饮食特点。中国菜的内敛遇到马来菜的奔放，形成了南洋最特别、最精致的菜系。
, s; f2 w0 S+ c/ @% F公仔箱論壇
, x# _0 d- T. S8 t# |  q% A5.39.217.76虽然娘惹料理较为偏辣，且口味较重，但欲不会给人过于油腻及不舒服的麻辣感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q# Q0 e+ w+ w$ m/ B4 e- X+ \% X

8 I" i2 c4 ~4 F0 e公仔箱論壇娘惹美食的酱料都由十种以上的香料调配而成，以南洋风味香料大量揉合，姜、红辣椒、芥末、山佬叶等磨碎的植物根叶、酸甜果食等天然香料，不但健康更是滋味十足。
2 t0 X7 {' g, S& I5.39.217.76
) ^) D2 D/ R. Q$ O( B  K9 [$ C5 s
3 ?9 }7 x; |6 j' i, G( d3 X' B' U4 Y公仔箱論壇娘惹咖哩青椒鸡 - RM4.50、9、13.50- g- W9 ~) j4 t/ W& o# Y1 x* v4 [" f' e
味道不会很辣，点点的辣味，刺激了味蕾，反而能更清楚地品味出味道咖哩的层次。
& H/ P0 Y5 p; }" ~( r- o. \
4 a. d; D( E2 t3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂煲豆油肉
, l, r6 r4 Q1 T酱油肉、蛋和豆干是主厨的非主打菜肴，欲最受食客欢迎。肉和豆干煮得非常入味，吃起来味道香甜，是送饭佳品，那被酱油充分烹煮过的五花肉，在嘴里溶开的感觉，更是叫人难忘！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ S# j5 j! W# y* u: e
2 U7 L3 ]4 W3 S8 N: q

* T' T) N( C9 L6 N甲必丹鸡 - RM4.50、9、13.50
9 d2 Y+ W6 a3 K/ H9 y" f% d( _5 atvb now,tvbnow,bttvb酱汁浓稠、味道浓郁的甲必丹鸡，是老顾喜欢的料理之一，单是拌着白饭和酱汁，就可让味蕾享受香辣的跳跃口感。
/ c( w, d" j3 Z8 ~) q  U2 ~3 S5.39.217.76新鲜食材
( R7 x5 W9 a% X8 |《Q WOK秋阁娘惹咖哩屋》在去年8月16日在武吉丁雅万珠园商业中心盛大开业，开店不到半年，已经陆续在槟州吃出名堂。拥有姿容秀美外形的李金莲，负责煮食任务，而其丈夫詹海城、女儿詹茹玫及女婿陈鹏吉，负责管理店面。
% t$ m9 I9 r$ T! ^+ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: L3 F  H. E2 o& `% K" q  R+ ^
李金莲本身对于餐厅经营秉持3大坚持，即正宗的娘惹菜、新鲜食材即现代化烹饪方式，才能创造出具有独特香气与浓郁滋味的娘惹菜肴。
. Z- X  _, g) ?4 u8 atvb now,tvbnow,bttvb( ?! ?. o: {% v! n# E. b% X
喜欢吃东南亚菜的人，多少度娘惹菜也会有一定的了解。到《Q WOK秋阁娘惹咖哩屋》吃娘惹菜，会让你的味蕾得到尽情的享受！
$ K# Z# Z3 v- w$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 E1 o* \" d
咖哩羊肉 - RM7、14、21
2 y3 g- i1 Y9 ^* ?& G- e香甜味的咖哩羊肉，即使是怕辣或肠胃不好的人，也可以安心食用，羊肉已被烹至滑嫩，吃起来既香口又轻松。
' z0 B0 H% A2 {; a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; S3 U8 @/ v9 i

& t5 l7 t8 O) ?+ Q' }" ltvb now,tvbnow,bttvb娘惹煎蛋 - RM6
9 F: U8 `" `1 V公仔箱論壇把山佬叶切成丝，与蛋下锅煎成蛋饼，吃前挤压酸干在上，再配上主厨特制的三拜酱，完全掩盖了山佬叶的味道。
. r1 W% Y( W5 v6 D1 _( u3 c8 \# v
$ e* @# o6 I) E3 S
4 M  o* t' p3 M/ A- j$ W- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% R- ~3 X6 a: F( z+ h
鱼肚 - RM75.39.217.763 c4 l1 v6 c( l3 h
强调腌鱼肚香气，鱼肚在烹煮过程中逐渐溶掉，但其独特腥香味，会与山佬叶等食材，一同留在香浓的酸辣汤汁里。& C! ^5 R+ C- q% r9 Z3 E# E
5.39.217.765 S! z: M2 Y2 {, `9 Q( @. I; T
虾仔酱肉片 - RM5、10、15
, j$ t4 f9 ^" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾仔酱的味道，对一些人来说是有点“怪怪”，也许你第一次吃不是很习惯，夹起一块沾满虾仔酱的肉片，再由唇齿之间感受虾酱及肉的鲜、咸、香，必定让你迷上它。5.39.217.76' w6 B, }- v1 V% K" k* g2 {

% A* X/ W4 A* U3 I: n2 W  P# Vtvb now,tvbnow,bttvb吃完微辣的娘惹餐，在点上一碗冰冷的红豆冰或煎蕊，为丰盛的一餐画上完美句点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- f! n/ e( I

& ^: K* M$ p3 z绿豆搅（左起）、双豆（红豆＋绿豆）搅、红豆搅及桔子水，都是该餐馆自创且原汁原味的饮料。公仔箱論壇/ T$ k! F( l8 Q1 Y# V
公仔箱論壇( ~; h9 V5 v+ V5 S9 T( ~9 d, g
以上价格仅供参考