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[西式食譜] 鮮茄燜牛

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( B4 ^7 v- T6 {9 z' U/ i! O公仔箱論壇材料. w/ I# v7 q  H% @4 z2 y
牛450克、洋葱 1/2個(切條)、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒(切碎)、蒜頭 4粒(切碎)、薑茸 1湯匙、牛油 50克,水 400毫升7 M6 R% R! e8 m. f

7 [3 |2 m" l. y  r8 }3 V( G調味料
5 d/ T. N5 v% E/ U牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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- V/ a  v, @8 \/ ?做法
5 ^" G5 P# G7 e* h( q4 O' N" mtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛汆水後切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 d$ D  v0 y$ t1 B* ?5 D3 ?
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2.燒熱鑊開大火,加牛油,爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱,再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會,再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒,用中火燜 30分鐘即可上碟。公仔箱論壇: Q4 v" x7 j8 Z. X9 r' F
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