" v2 z9 K3 e9 l/ j3 T
◎材料：﹝2~3 人份﹞
- u! v& t @1 A/ S) |5 @1 v+ J公仔箱論壇雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿& _7 }: D* s4 J) ^6 N1 f9 J) ?1 W
蒜頭 - 半顆
6 y* X4 Z' v8 @" I$ r5.39.217.76生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
! I' t9 ]/ W( c$ M7 ~5.39.217.76冰糖 - 2湯匙公仔箱論壇) u' T p) q' l) c7 ~& t
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
7 ^0 T2 ^( M" o! K5 g米酒 - 3 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \/ z! j/ l3 F/ X6 u q8 A& {
醬油 - 3~4 匙
/ c. ^* D4 F; ^' I t8 M9 q c蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞5.39.217.76- {' a6 u8 H# U3 R V
5.39.217.76% H: p2 j8 y M% f! e5 V6 U* D* j1 Z
◎作法：
; }3 e+ Y: s4 S5.39.217.761. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下5.39.217.761 D# D W( Z2 u5 \
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
9 Y m( E+ B0 x* xtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
, l2 J: @; n, i8 W. _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
/ q9 w4 i% v, Y& U公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
, p( K' Z& y; Q& @; _6 o1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 2 g' L" \) w. |2 _0 D" S
. y0 v- u8 N7 z* R: D* I6 J# wtvb now,tvbnow,bttvbPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
| 
