a6 b7 J9 K% g2 D- M% V◎材料：﹝2~3 人份﹞tvb now,tvbnow,bttvb' M) {" N, q8 a5 T( t
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& R; A9 n1 ~
蒜頭 - 半顆+ J& L4 k2 A: k9 T7 u" f9 }
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
9 z4 A: e7 B K7 a U" ^tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 - 2湯匙5.39.217.767 ^* W* F0 j2 Y5 S0 |6 M" X( I2 B
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙5.39.217.76* l) S2 H- R/ s- B' ^
米酒 - 3 匙
. l) l2 S, l. T! N( y5.39.217.76醬油 - 3~4 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, N; f: B. R5 x7 X( X
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞5.39.217.76( D @3 U* e4 a% ]3 [
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◎作法：0 S h) [* ]6 u+ u3 _* P9 |
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下5.39.217.76! T2 B- f& ?8 H3 D1 e5 d; G( T
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞tvb now,tvbnow,bttvb2 q' Y/ c2 g' v$ M$ T t+ |1 g% }
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
3 A1 n0 e- ^1 \4 }# J& ]5 k4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
7 i* Z" ~& l5 R3 d- @/ @( O3 }. ttvb now,tvbnow,bttvb5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
9 ?6 Q+ T% q. |% e3 [0 B5.39.217.766. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 tvb now,tvbnow,bttvb. F7 c: }, Z9 Z/ G
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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