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[中式食譜] 五味茄子

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- P. w- \; i6 C# [% J' Vtvb now,tvbnow,bttvb食材
% L3 `$ `) ?( R% i8 N/ I5 |5.39.217.76蔥末.....2大匙
& P$ z1 l8 _4 Y薑末.....1大匙
* C$ T+ E, ~) q7 z公仔箱論壇蒜末.....1大匙
6 |( X8 y1 W5 d6 b3 Q4 d/ {公仔箱論壇中型茄子.....1條
! |( i- p, a) T2 ^: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙公仔箱論壇; Y. w( X1 O2 b. A/ P( m
全蛋(打散).....1個5.39.217.760 `& x* m9 S/ d) z% d# z3 n+ {, q
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5.39.217.761 ~5 w& l7 v) o5 w/ G$ e% e' y
調味料5.39.217.76. j) l8 z5 Z5 d. T' u7 r5 N
酒.....1小匙
) _6 c2 s% S4 ^% F( b. ]% a( k8 a) i' @9 itvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# a: ]4 T- i9 Q0 f. m1 O( z. c1 g# C" Y
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 A) o) ~/ Q  g( h- W/ h
醋.....1/2大匙公仔箱論壇' b. N# C+ z# H+ y$ N! C% @
砂糖.....1小匙' U4 S% S: H' i  s
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/ {8 d% l' B# Z" _6 K! R' v5.39.217.76做法
! q- g  H% r8 X7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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+ P6 O( m6 O7 b) g4 B2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 g1 ^7 u6 W- u4 x) M- X

3 A. d( O3 A# x- o% _& M  G5.39.217.763. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
" r- B+ ^  J' u& b* I# F# a7 q3 M3 |公仔箱論壇5.39.217.76- |, W3 _8 w! b8 q1 f
4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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