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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排

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材料" E9 r5 c3 x( B. Y/ ?" O- m  q
500 克(斬4吋長)羊排公仔箱論壇3 N$ C0 j9 t- L0 v
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O: Q: ]6 q8 {) y2 _* c2 P) ]6 D
1 大匙牛油
/ R& ~4 S2 y$ C/ e1 D20 片咖哩葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# ^; ]+ `; m) V% |& H
1 小匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; _* i' V/ J- a( ]: I: Z
1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% J% ]# O* p+ x( `" ^
1/2 小匙黑胡椒粉
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醃料5.39.217.76- f' a$ d8 c; d
1/2 大匙黑胡椒粉- I& U7 Q, [# ?) O  V
1 粒雞蛋4 }4 _* n" _$ v9 R
1 大匙蠔油
  e3 K/ n$ y! [$ w) m1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb. p& m+ U4 c; T" d% X$ c
1 大匙紹興酒5.39.217.766 S& `/ g' Y6 d/ X) I  X1 M
1/2 大匙麻油公仔箱論壇; t3 v( U' d. N/ j* b
1/2 小匙鹽
$ B9 [! A( b6 D5 C, v2 大匙粟粉
& P7 P) z! W1 Y: U- `% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鬆肉粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 e: M: Q( e2 [2 ]  `+ B; \7 ?

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1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。
6 P+ J# q/ ?7 R/ ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。5.39.217.76* ]+ A# H, Q% }$ O, }, A( W9 V6 j0 U
3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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