[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: @+ y5 d: m2 X. L! T; a
　　牛奶 320克
4 q  H  e  N; a* e- Z　　蛋黃 100克公仔箱論壇0 ~! F( V' \8 A% ]) A$ a% d
　　糖 80克. |1 {  U" n4 p
　　魚膠片（浸軟）2片
1 C+ S4 }: E* K: r* x$ x+ Gtvb now,tvbnow,bttvb　　70%黑朱古力 100克
$ C, {$ ^) R. p" J6 W. [5 l) ?( Atvb now,tvbnow,bttvb　　忌廉（打起） 480克7 x" E2 }$ B( E1 T
　　辣椒油 20克7 r8 J, J# b: E
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' P$ o. Q$ a, }, p
　　朱古力豆 適量
, W/ i/ X+ u+ U1 j0 i# D1 N　　朱古力蛋糕 適量
5 _0 O9 i8 y+ J: q0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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法做tvb now,tvbnow,bttvb" A( ?: N" q% V4 O% f
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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& j7 v. @# X7 S7 i7 x7 D+ {1 N5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。* \& @# r6 l# x1 o2 Q/ p. [
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。7 ^  B) z- {9 x, O7 |8 c9 i