[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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雞柳 100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W3 j8 D) \& S+ b0 B+ h

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綠豆芽50公克
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蒜頭2顆$ j* `) \* |0 S1 v) w" U

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辣椒 1/2條
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' l* `% d1 `2 o1 M: }! Wtvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢 30公克
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙
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米酒 1小匙公仔箱論壇  Y' {) x- |8 j) x8 C2 l; G4 {1 Z

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【做　 法】
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0 C# p9 i0 q+ O# k公仔箱論壇1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 R" S; w6 \: g
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。
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$ a- v; C* N9 H& x3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。