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【材 料】
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【做 法】
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1 w1 Q* f1 S& mtvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。( d# R7 g4 |- e& M
2 ?9 E1 E) Z4 \' ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。
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6 `/ ^! J, Y# h7 S! z( c- ]: E3.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。 |