2 K5 f; E5 I7 \/ x8 T9 i公仔箱論壇【材 料】" y# W5 ]8 V5 \: Z
豬肝 300公克公仔箱論壇+ l6 n5 B8 l4 U, k
韭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, E8 u* T1 S, R
辣椒 10公克
$ D+ z8 P. f! R- n2 h) ~7 `5.39.217.76蒜頭 20公克
4 `# z& W J5 s! D太白粉 2大匙/ i+ {3 _9 V J3 y+ b& F3 u2 o& l: l
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【調 味 料】5.39.217.767 z7 b. B) W! Y0 d3 V
醬油膏 1大匙1 a' R) U( h1 D$ h! [3 _
細砂糖 1小匙
1 i# ^* r/ C) ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
' w9 \/ R( z- V- s" O米酒 1大匙
0 Z3 L' c8 n# ~' L8 K4 [; N" n0 E公仔箱論壇香油 1小匙
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【做 法】
: U7 m5 W) u& }& o% {, B, k5 S1 ?1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
. D$ s4 T: d0 F( E) ^6 T: U+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。1 X+ L" J! L5 d, L
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
* y6 d: E; I: I! m4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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