材料5.39.217.763 N) F4 S* k, p) n4 e
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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; H2 b( D3 H2 z/ _, Y3 D3 }1 J公仔箱論壇粟米醬
0 k' F$ P# S9 u% }) f9 Q; ?! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: ^* r% Q# K4 k1 Z% O2 |
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1 `: N0 l) ^0 S4 X* v v: ptvb now,tvbnow,bttvb做法- Q/ W% A" {* [3 C8 u
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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/ i- R ]1 @- Q/ Y) H9 D5.39.217.762.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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1 w, q' x. ~; i公仔箱論壇4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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