5.39.217.76( } W# j1 o' ]/ G5 g' Q, m1 C
材料5.39.217.765 j5 w! Y) j1 M! R
芫茜(裝飾用)5.39.217.769 b6 b. T6 h+ W* I; j) B7 `8 e6 ?0 I
炸油.....適量
+ |: ?$ E, K& j. S0 x& Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切薄片).....4粒
0 I: _& Z9 B& O. d乾蔥(切薄片).....2粒6 J$ t& p5 A b" f) {' P% ?
紅辣椒(切絲).....1隻
/ H; V" i2 j. S3 a" ^蛋(烚熟及去殼).....4隻
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5 X' F' r/ C! b+ D& L3 r- R公仔箱論壇調味
+ `) F/ k9 e" A# V- j6 s0 L, b D公仔箱論壇魚露.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' j% m) R" m' V$ b% @# |# z
酸子.....2湯匙5.39.217.76$ r. C; L: i6 Q( z% x) R+ {
乾蔥(剁碎).....1粒
& y: M T& L/ e7 K- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎).....2粒, S! j0 }& S& [$ O, ~6 X
免治豬肉.....120克# A4 L9 t, s! h$ f* n- {0 m
碎黑椰糖.....2-3湯匙
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* D+ v/ |6 \: F5 S5.39.217.766 f0 I+ d0 e* i- M
做法- \0 T# K7 }1 g
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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6 I; p$ A( e( D: P& K7 {, }2 ?6 W公仔箱論壇2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& A; d K$ Y' I; w
0 ^% v* E: f4 h! K7 P/ m3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
' \7 r; V9 N7 u" s$ q5 z1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! {6 D9 `$ m J6 ?: G5 Y% I
4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。, O. x% t' c9 G1 A0 o
0 {; m* H3 i, ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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