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[中式食譜] 芒果炒虾仁


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材料:吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)tvb now,tvbnow,bttvb  }: s" E7 `; r; {3 G; D
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, Z! c" l, ^, a2 r4 k( e腌料:盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)公仔箱論壇! z0 c" {3 y' I6 j6 O
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# Y4 g3 \3 c1 U% I7 h6 K调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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+ S$ t2 a% T7 R* Y* ?5.39.217.76做法:
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3 u2 y( u0 o; t, i7 S2 ?% x  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鲜虾去头和壳,独留虾尾壳,加入腌料拌匀,腌制10分钟;青豆洗净沥干水,姜切成细丝。
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2 吕宋芒洗净,隔核切成两半,在果肉上划交叉斜刀,剔出果肉;葱白切末,葱青切葱花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 G. D. D. V- [  U% ~

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( m7 X  ^8 J, W1 d  `: a' Y7 V9 h) ftvb now,tvbnow,bttvb3 烧热3汤匙油,倒入虾仁滑炒至变色,盛起沥干油。
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  z2 d8 A7 M6 s2 s( Z7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 续添1汤匙油烧热,炒香葱末和姜丝,倒入青豆拌炒10秒,加入1/3汤匙盐调味。 $ [' s" K8 z3 U6 F2 |' |8 e/ Q

4 v: M, M9 o/ F, d& Etvb now,tvbnow,bttvb( N" ]3 Y* M3 h: l0 Q* @) L
5 倒入炒好的虾仁,与锅内食材一同炒匀。
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1 r9 Q9 H  Y5 B2 r: S0 R公仔箱論壇6 倒入芒果肉兜匀,洒入葱花,便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 r8 V8 a2 ~' K0 K
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