[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：
- |5 w# f0 x2 D/ L1 p. f+ G越南米紙　　　　　2塊tvb now,tvbnow,bttvb' J" _/ u% E0 b0 ?8 n8 o
大生菜葉　　　　　2塊
4 y6 T- o- k/ ?2 [* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉　　　　　　　40克
0 K: k4 M$ V7 W/ otvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉　　　　　　10塊% D  s/ l% S* {1 f! V
青瓜（切條）　4片5.39.217.76& o" o& G5 r% c8 R
酸菜　　　　　　　20克  
7 L6 B" V% M, `/ p# z6 z: t* wtvb now,tvbnow,bttvb熟蝦肉（開邊）　4隻
) k) R9 R  u0 ^3 }8 f4 O5.39.217.76韮菜葉　　　　　　2條
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6 K# L% t: I5 e: V& j! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! K+ Z4 [! D
醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% p, J+ K' |: j* `
魚露汁　　　　　10克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% p6 L/ D& Y+ L* |4 }9 M
花生碎　　3湯匙
) A( A+ l7 J4 w% b. y- [+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬　　　3湯匙   
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, ^, s( j% S% v* N% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D! G: L' q! X+ r! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 X9 P' e2 y+ ~0 M0 F
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。0 T7 S. |% i0 A  U