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[中式食譜] 全城有機日港農有機早餐

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# C$ T5 |* N+ H
有機本地珍寶菇 1隻、有機本地啡蘑菇/白蘑菇各 100克、嘉美蛋 2隻、本地音樂蛋 4隻、本地番荽(切碎)/果醋各 1湯匙、有機芽菜 10克、水 1公升、油 1 1/2湯匙、鹽少許、迷你茄適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 W. @& M, J( g$ c
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* U8 `8 N( N+ a3 Y# e8 c
1.啡蘑菇和白蘑菇分別切半;珍寶菇去蒂。tvb now,tvbnow,bttvb9 K, ?) q* l( i
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2.音樂蛋加 1/4湯匙油、鹽拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l) c& H6 l0 N: }$ x

+ j2 v' ?% c( }- z5 n8 y5.39.217.763.易潔鑊下 1湯匙油,以中火煎香珍寶菇,放入啡、白蘑菇炒香,冚上蓋,焗 30秒,取出後將珍寶菇上碟,面放芽菜;啡、白蘑菇另上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" K" }0 O* k* R8 c! l
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4.煲滾水,放入果醋,下嘉美蛋,收細火,將蛋浸 2 1/2分鐘,取出,放在珍寶菇上,灑上一半番荽碎,加上迷你茄裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb! E5 ~9 }( g0 h
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5.易潔鑊中加 1/4湯匙油,下音樂蛋液,收中火將蛋推至凝固,收火,放啡、白蘑菇上,加番荽碎,即可。
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貼士
; V. ~+ Y7 a" s6 ]5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉美蛋的蛋白較黏,適合用來做炒蛋白菜式。
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