[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】; h. S8 t; F) C- w9 w6 s" c' e8 F
排骨︰450公克5.39.217.763 s9 G3 h. `/ r4 t8 X9 `0 O
大蒜︰3粒 tvb now,tvbnow,bttvb" }' V1 z" V/ D4 U0 ~

- p& u% j$ i: H2 Q2 z5.39.217.76【調味料】
0 M+ @( v9 t+ b- }tvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉︰2大匙
, \& N' l) x# m+ N1 g% `/ A水︰3大匙7 }8 u! Z$ A2 W% }# ?* q

# k( |" F- e* Q9 a" b, h公仔箱論壇 5.39.217.760 N- p2 s: A- k: }, x
【醃料】
, h! l2 e) E. _9 u/ Dtvb now,tvbnow,bttvb香菇精　︰　1/4小匙
! C2 f7 |. s2 K$ a0 A: T甜麵醬　︰　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& r; e$ S5 B$ L
紅糟　︰　1大匙6 N5 v# K. i. R* {: n" F
辣椒醬　︰　1大匙
# ^. g  a  ^5 }1 d2 |! F米酒　︰　1大匙公仔箱論壇1 r' F6 Y% R4 F( H8 v( N1 F
香油　︰　1/2大匙
5 `! l) l+ ^1 O. J: C" G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉　︰　1/8小匙 5.39.217.76! n7 ^0 G  X' j1 J. ?4 N% q

! e) ?% D$ W; w/ g6 K$ t. w" q公仔箱論壇【紅糟蒸排骨 / 做法】
: m8 c; y5 p; a2 G& v8 b6 `公仔箱論壇1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 l# p$ x% R4 L* {
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
, B  K( h- F- h: c9 w3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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