[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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, }7 b8 G% O  M$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- R$ N. R8 G2 ]+ A! f3 V+ f! S
【材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S' L/ F) ^3 \* X* @1 O
排骨︰450公克公仔箱論壇. f) S& b, P* I- Q
大蒜︰3粒 2 ^( _- K) F+ j- H, l  @+ I$ |, B$ E0 o
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【調味料】$ Z1 z2 P. k5 m0 ]( d
蒸肉粉︰2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V' s( K2 U# G+ P+ I9 }
水︰3大匙
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) n1 h% D; `7 S2 A4 f: d8 e* F【醃料】4 T9 g$ {. Q% j/ b5 r; V
香菇精　︰　1/4小匙
& a% L. w; }% ?% L. i公仔箱論壇甜麵醬　︰　1小匙5.39.217.76% R4 s  Y6 u# q- [* _
紅糟　︰　1大匙5.39.217.76! T( u3 a+ l& r7 j0 F
辣椒醬　︰　1大匙
, W, ?3 F9 N5 {# `3 k! W米酒　︰　1大匙
+ x. Y7 E7 k' N4 T& _3 ]  g$ z- ^5.39.217.76香油　︰　1/2大匙
; s' W5 a( x, [6 E/ _tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉　︰　1/8小匙
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 6 `) L/ K( ^1 k, s9 z, Y# v
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
3 w- |7 A5 h. }+ E4 K# u5 _* _2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
; v2 |% l, L* b. j) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。5.39.217.76, c5 {. Y4 d  g