- 無骨豬扒 x 2 塊
, M" _+ [9 J; |6 k公仔箱論壇- 蛋 x 2 隻
- j. }+ u9 p1 d公仔箱論壇- 日式麵包糠
( _) P7 q0 V; K5 ~) Z, z& p; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @' ~3 u$ A n7 H2 ?# ~' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
7 ^ b5 L5 Y) \3 E/ B- 切成適合既大少.. ( 細細舊)公仔箱論壇) j8 D e3 R3 W5 e0 [
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..5 {/ R+ o$ i1 c& ~! d
- 豬扒撲上生粉..
3 K% x& A+ L. i( W- 再浸蛋漿..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O2 [/ O4 u B, k/ q5 H! \" Z. q
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..5.39.217.768 n' L$ R9 R- G; ~4 B
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
1 U. L+ _% c) S+ L# v- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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( R! v8 O r% Y q# W2 p3 D5.39.217.76温罄提示:
( @3 t# W' L4 S/ t* c; @: D) L% W( g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H! G3 ~0 b& T# Q
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
' \- {! | i# z* Q5.39.217.76- 要用細火... 否則好易燶..
1 U1 [ w, J. ~) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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