雞全翼4只5.39.217.767 i9 P/ X7 p) f3 I0 i- n3 U! B3 h' }
: Y5 U/ Z8 g3 o2 v/ ~5 h
醃料: 0 n# N& w0 n4 n" v9 a6 E; \
- 紅酒 1/3 杯
- y' c3 B4 ?; f1 V u$ Ntvb now,tvbnow,bttvb- 雞粉 2 茶匙
2 F X+ ~3 c7 @6 r7 [. Y& A- 糖 2 茶匙 (可用蜜糖)
* o& z1 i8 ?5 v- 老抽 4 湯匙
- Z' z) P3 |( E+ ?& H/ O- 生抽 5 湯匙 4 \1 r$ f+ {" D( x! D4 b+ }
- 雞全翼洗淨.. 抹乾..
* C1 b) G/ i4 f8 U6 R; A- 將醃料拌勻後放雞全翼..醃2-3個鐘,(如短時間可加半茶匙蒜鹽)! g+ u; P& `8 G/ M% _
- 將雞全翼放入焗爐鐵架,250度焗20分鍾完成5.39.217.76 {: S$ G9 u9 p- I7 }* w
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發表於 2010-5-2 09:46 AM
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