[美食介紹] 卜卜脆脆撻

咖啡愛奶茶

材 料
: W& x  t% B0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ）公仔箱論壇: h8 m7 p/ d. O& c" j$ f: V
做 法
0 J4 o" z/ M' Y5 z' x0 w9 @1. 酥 皮 解 凍 ， 輾 成 薄 片 ， 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 j' C  H/ S2 x( |$ r- I! ~3 K
2. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 ， 蓋 上 1 片 酥 皮 。
) c" r- t; v" p* h' K; J公仔箱論壇3. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ ， 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 ， 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 ， 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。
( M- z6 ^1 F9 \/ p$ c公仔箱論壇貼 士
9 ?. E" t- [1 a; l2 L5 p' e另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。5.39.217.760 T2 W9 t- z- E0 b9 t6 Z% l7 _; p
超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 ， 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 ， 方 便 快 捷 。