主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
! G: h5 ?$ T/ c8 v1 D輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 5.39.217.76, X6 y3 {, k* b
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
0 o% ?# \( Q4 q' B. t. x1 r公仔箱論壇做法：
" N4 B8 z7 h8 g" K1 ^1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! \' b$ b& }/ Y1 d! e
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
# K n" v% @# H9 Z+ q7 p9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
- R4 `" o2 _- B* m9 H1 ?3 J8 a: J4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
- V$ u3 T" J; p5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# _2 a6 X- I( u
|
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
