主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 tvb now,tvbnow,bttvb j8 {5 d9 M1 t3 \3 Q
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 公仔箱論壇& }. o! H- d* @4 H- }) J0 P
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 . A3 H2 d* F1 h3 F
做法：
7 z; X& J% W4 G$ p, ftvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 公仔箱論壇( y& J+ ~; \6 O) O& i6 C2 P2 z
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 5.39.217.761 ^$ ?- R! ~# D3 ~7 z6 }0 D- I
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
r8 [: @) i; L, Z0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 }$ [2 K& O8 J7 h2 o
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。* l/ L3 w8 G3 V6 c+ w" Q( [! K
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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