主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 5.39.217.76' d, Y# g# `3 [5 |$ {
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
0 S; H B9 s& ~ W8 Q6 n- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 , r& `0 z( W5 f9 I
做法：
' _) X/ k I/ H4 E4 }1 a( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
- p, ?+ o. y: z( G2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
, F" ?1 `& N. G1 o2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 5.39.217.76/ I+ l( A% [6 W9 t: i2 q" ], T8 u
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 5.39.217.76! o; h7 [! G* f5 [3 k2 G+ D
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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