主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
% I4 m' w/ X% w2 d, q, Otvb now,tvbnow,bttvb輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 公仔箱論壇3 i) } b4 @+ a8 W# X
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
2 j$ o: z! R; O, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇5 S% b1 x" ^1 B
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
" w+ Z' l7 y: p) e' ^2 m4 p- X% X0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
+ K0 t/ n: `1 c7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 5.39.217.76 w8 b2 J$ y: r5 G
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 5.39.217.766 A" ?0 u5 `/ b7 C8 t* }: E/ P; _, l) A2 J
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。5.39.217.76: g) _9 U, U- n M
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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