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【材 料】
8 i" W5 a. G, c* O4 f8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 I6 Y- C4 k$ q, \0 V9 c9 O4 J
鮮蚵 300公克
! c2 A" d: e2 a/ l# t; X5.39.217.76地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 X& A2 G0 M j9 N$ H
辣椒絲 適量
8 u& |/ p/ ?( v- G# d生菜葉 適量 公仔箱論壇% T/ h( k: @0 V! T5 P7 i' S, ?
山葵醃醬：
: d8 B* [' f! ?, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙
4 F* \6 R9 B, m1 H7 A公仔箱論壇山葵醬wasabi 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 D9 w1 ~% y; m9 C
檸檬汁 1大匙
6 x' m9 z, v4 p1 R8 g" z' O4 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
5 G g' k7 G1 }( D9 ^, Q公仔箱論壇【做 法】
! T+ R4 ?1 B5 M" T6 L3 }1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
2 M' C. r! R. a2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。5.39.217.762 C/ ]& V. K/ k, n6 L
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。5.39.217.76) t, j* G4 z9 R( S: u
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。( A- q2 p0 p3 b
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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