[中式食譜] 五味鮮蚵

咖啡愛奶茶

. L- {& @* n1 x6 O" D/ }0 x3 Y5.39.217.76【材　 料】
6 M/ W- g0 O4 c+ D( ]5.39.217.76鮮蚵 300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r. ~: j1 q! k$ Q1 k( b& I
豆芽 100公克
7 F. t' V1 n2 |0 n$ P' ~公仔箱論壇五味醬 50㏄
" k. `! n; W, Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76" m, d  g' ~7 t! ]8 {+ J5 ^
鹽 少許6 @2 c& j& S, K1 {4 ?
白胡椒粉 少許* P6 ]7 ?& i3 n" O2 u! [$ X7 O
地瓜粉 10公克tvb now,tvbnow,bttvb, U6 s2 U5 P6 J, y3 ^
【做　 法】
, v- B; K! a& ~6 v: T. p- M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。
* l# A: U* i. J, D6 j/ k3 w3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。
9 c8 ?* G0 ]: X3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。