材料公仔箱論壇1 O0 [+ q. r2 r2 \/ h* u- s9 {1 I8 E
鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片
. J5 e( m" O3 _" T- o( m2 q5.39.217.76: ?; D$ ^5 P' V" p% L( Y
2 R6 J0 y1 O/ r
做法2 m, \2 W# i2 ~1 a7 z4 w
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。公仔箱論壇7 n1 T9 s! `- o7 M
5.39.217.762 ~7 H6 t+ r- H( k$ R( ~. T
2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。
2 e8 ~ Z3 @. f5.39.217.76公仔箱論壇) e! V1 ~1 L# |1 E4 [6 u
3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。
' V' w1 a Y6 L# D( ~5.39.217.76 |
發表於 2010-9-25 06:39 AM
| 
發表於 2010-9-25 08:02 AM
|