[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料
* B0 d# K- a* d3 k9 p+ s6 _牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙5.39.217.767 T! ^. L" u( i- p7 G) E7 e  \

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做法
% @& j% C. ~+ Q* U8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。% g6 I) G2 }% k$ k; X6 B9 k/ f
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2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。公仔箱論壇6 F0 n6 ?3 V0 U% B

- |" q  ]7 u: w; w  Q4 D/ B5.39.217.763.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。! |/ F8 b0 E) |5 P: }" t% \; O
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4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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