[甜品] 楊桃凍

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ X U$ w/ H4 r- V* \6 E( `$ U* M
楊桃 1個、甜話梅（起肉切碎） 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片（裝飾用）半個7 O! J; o5 L/ ?7 A- U+ O# c: z+ d

做法公仔箱論壇7 z1 P& A) {1 `) M. M, `; b
1.楊桃切塊，放入攪拌機中，加少許水，打成果汁，隔渣留汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a! ]- G' P4 a9 A7 Q) b1 z( R

2.水滾加糖，加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中，加話梅碎拌勻。公仔箱論壇2 b5 Y6 C' o0 H" o* E
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3.將楊桃話梅汁倒入杯中，放入雪櫃冷凍半小時，取出，放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。