材料
% K0 ]: T; v, h5.39.217.76橄欖油 150毫升、蒜頭（切碎） 4粒、蘑菇（切片） 400克、蔬菜湯 250毫升、番茄醬 1湯匙、意大利芫荽（切碎） 1棵、玉米粉 200克、水 1公升、鹽 2茶匙、牛油 50克、巴馬臣芝士碎 2湯匙、辣椒（切碎） 1隻
! R5 I& ?, p7 B7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 E1 d% z4 G. _: u' C* W
) g$ W9 z1 V5 L; y8 ]0 P' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
! w! Y9 r9 p% F6 b7 Q2 X+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊，下橄欖油、蒜茸、蘑菇，煮 2分鐘至蘑菇熟盛起。
, s9 t. T( V4 T0 I7 B) a2 O( a2 v
( Q* w1 v% N0 l0 w' }公仔箱論壇2.原鑊下菜湯、番茄醬、辣椒以大火煮至滾起，收中火煮 3分鐘，熄火，加入意大利芫荽碎，拌勻備用。
I$ u2 O9 C2 t+ |
6 L3 @$ X Y9 m" X% O7 M. x+ A. F3.開中火將水倒入鑊下鹽，加入玉米粉，不停攪拌至糊口，調細火，繼續攪拌約 5分鐘至稠身熄火，拌入牛油至滑身上碟，淋上湯汁，放上蘑菇，撒上巴馬臣芝士碎和芫荽碎即成。
3 F# j$ y- u# R" w1 p4 ] |
發表於 2010-9-21 06:32 AM
| 