[美食介紹] 红烧肉（6P）

咖啡愛奶茶

教你做红烧肉（全程图）tvb now,tvbnow,bttvb7 _% Y" t" D- O5 D) j# E; F

2 H" F1 t( s# d1 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I. E8 ]' Q! N% u# O5 K0 F' A+ v
1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。 + M- M0 D& N1 ~4 x* B
读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。5.39.217.768 k: C0 @, F& h& y/ U
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。6 G& C8 Y+ X2 {7 [! P- L
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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1 ]3 U: P' U( q: F3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
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7 P* W* [7 q) k7 D% u9 _1 d6 wtvb now,tvbnow,bttvb5、这就是做好的样子了

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改良版的，不像原來一大塊的。謝謝！