擔心服用益生菌易中毒？不靠益生菌，
, x) i1 _$ B' G2 B; e公仔箱論壇 保健腸道吃這2種食物更安心
0 r, b( V: E$ \. q: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V1 S/ s! o# x v2 S
益生菌向來予人「健腸又護腦」的印象，但最近國外研究發現，長期服用益生菌，可能引發「D-乳酸中毒」，出現大腦思考混亂、注意力不集中和脹氣等症狀。究竟什麼是「D-乳酸中毒」呢？人們該不該繼續服用益生菌呢？快看營養師怎麼說！
6 A% A. @) u" A8 k' v, S# C9 H公仔箱論壇
1 }1 U' B3 g y# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, G! y: Z. F' L7 ~
i! c- L/ b3 Z7 n/ V) ]# l
tvb now,tvbnow,bttvb7 L3 }7 D) ~# j1 E( P" {- f3 U
6 W+ k, t) Q, X9 H9 T( j5.39.217.76" l5 z9 P0 i; t3 |, t
常吃益生菌可能D-乳酸中毒！？美國研究引發熱議tvb now,tvbnow,bttvb* E, J _6 A/ F' w B' n" Y0 `
9 h/ |$ J% k$ E; n& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界衛生組織（WHO）曾說明益生菌（Probiotic）是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。而在台灣，目前有許多經衛生福利部食品藥物管理署審核，通過健康食品標章認證的益生菌產品，大多主張人體的消化道內存在著數百種細菌，適度補充益生菌產品可以增加腸道益生菌，幫助腸道維持穩定的正常菌相生態，進而避免便祕、下痢等消化道不適。
1 ~$ d9 \. i! R( s7 @9 N5 Otvb now,tvbnow,bttvb* k' ]$ E) A$ R3 i0 Z2 u0 M0 F
不過，近日美國喬治亞州奧古斯塔大學（Augusta University）研究發現長期服用益生菌，可能引發D-乳酸中毒（D-lactic acidosis），暫時性地讓大腦思考不清楚、注意力也無法集中。此研究一發表，引發長期有服用益生菌習慣的民眾恐慌，並且讓「補充益生菌是否有必要」的議題再度備受討論。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O1 d3 m2 f$ Z' w8 e
# g0 f+ B3 S9 B% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 D. \3 Q: }4 x9 |' ]
5.39.217.76. f, x. _ J* C3 x8 F- |
: U: c5 j, R8 r/ N5.39.217.76/ D* N$ U5 v. m/ C, }* m
WHO曾說明益生菌是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。
* \& U# M& Y8 E6 r. B0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \- o" R$ F! }2 p# E8 o: v! y公仔箱論壇「D-乳酸中毒」可能原因不只一種tvb now,tvbnow,bttvb! R: _. m6 p7 l0 [
tvb now,tvbnow,bttvb' R! c8 G' r1 m1 G3 ~
想要找出這些問題的答案，先來瞭解什麼是「D-乳酸中毒是」吧！在臨床，D乳酸中毒是一種不常見但很容易被忽略的代謝性酸中毒，聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，一般來說，健康的腸道代謝不容易發生D-乳酸濃度增加，大多數發生於小腸切除導致吸收不良的時候。小腸切除後造成醣類代謝過程對於容易發酵的醣類吸收不良，大量的醣類進入大腸而發酵成D-乳酸，就容易導致D-乳酸中毒。
3 g' L6 B8 A6 k' d% M% H5.39.217.760 @. C! {. @/ U$ k4 K. U' X
tvb now,tvbnow,bttvb% n& Q, w# D( _$ j. k, [
5.39.217.767 L% B g1 b# s
* a$ F/ z, r8 Z& t/ ^0 s; x: I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) @4 p' l( [: x5 a0 ^
保健腸道不一定要靠益生菌產品，均衡攝取各類食物也能辦得到。
: J8 Q" Q2 T c# l( H( V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 a8 Z$ ?& u6 G/ O4 I# V
值得注意的是，造成D-乳酸中毒的原因，除了可能是益生菌吃太久，也可能是其他原因，每個人的情況都不同，建議先諮詢醫師或營養師再正確歸因。而根據2010年一篇由腎臟科醫師張佑銘和楊垂勳發表於《內科學誌》的研究，內容就提到下列6種情況也可能導致體內D-乳酸濃度增加：
7 d1 j- V0 S( j7 p! C
0 @" v# ~, k+ A* {公仔箱論壇產生D-乳酸之腸道菌存在。公仔箱論壇# Q6 B" m4 p* @8 T+ t+ e! ~2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _% U" \4 V8 C) B; |
將D-乳酸轉化成短鏈脂肪酸的正常腸道菌減少，例如：大腸桿菌。公仔箱論壇* J$ U% m7 O6 S( `: M ]
& |0 M/ V4 ?. X$ J6 ttvb now,tvbnow,bttvb某些抗生素（如：Trimethoprim/Sulfamethoxazole）或益生菌素（如含有乳酸菌的表飛鳴）。
9 M$ b7 U! q+ Y7 @5 q8 i' ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* L% F1 ^9 A0 t' q. t5 z' N
腸道中的酸性環境。; Y& J/ g4 B1 V& H
0 g$ n0 `2 v3 g1 F- o4 \
腎臟功能不全。
3 o) _* |, |+ O2 u3 U+ A, \公仔箱論壇5.39.217.76: G1 m# o% D& R
維他命B1缺乏。
/ B9 K9 q' @- z# U& G+ ]tvb now,tvbnow,bttvb) ]. e$ U3 Q! E+ L
保健腸道一定要靠益生菌？其實，你可以吃這些$ s n; P2 b) i
8 c6 p5 L* T* ?. P$ A3 l8 ^
瞭解了D-乳酸濃度增加的原因不一定全是吃益生菌的錯後，雖然可以讓人稍微安心一點點，但也不免讓人重新思考：人人都有補充益生菌產品的必要嗎？保健腸道一定非靠益生菌不可嗎？公仔箱論壇# ^) T; q9 m5 ? K! b, r
: L8 E' V# x' \0 U, a; Q2 K1 stvb now,tvbnow,bttvb1.膳食纖維
7 c% J* x- N: y8 P' Y, _; ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, I9 C' r7 j. W p% m+ y
根據英國一項動物實驗發現，益生菌可以降低腸道中腐生菌數量，並干擾致癌物質攻擊正常細胞的危害，而膳食纖維則有助於腸道益生菌的增加，同時促進腸道蠕動，增加糞便體積和加速排出體內致癌物質，從而減少食物中致癌物與大腸接觸的機會。因此，保健腸道不見得要靠益生菌產品，日常飲食均衡、多攝取膳食纖維食物，也能讓腸道里的好菌多多喔！
/ ~; `5 A% m- c+ T+ o# E! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a* X$ i4 o: g1 J) r公仔箱論壇
% K. L* ?. K# ^% Z5 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 G9 ^( z1 Y1 X7 K; y+ Q3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 g% k* p8 Y, P) p3 D
6 P) A$ X y0 [
天然發酵的泡菜含有對健康有益的好菌，可以保健腸道。
2 I6 B% P; o+ U. etvb now,tvbnow,bttvb; S0 j1 y- C' ~" @- \# u
尤偉銘營養師補充，事實上，腸道中原有的益生菌喜歡吃膳食纖維，進而產生短鏈脂肪酸，這類短鏈脂肪酸就能抑制腐生菌的生長，因此腸道益生菌越多，身體就越健康。而這些可以讓腸道中原有好菌增加的膳食纖維食物，有個特別的名字，就叫做「益菌生物質」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A9 c2 ~- q5 k
5.39.217.76& G/ J; J* V# B- |4 ?- E
目前國民健康署建議成人每日應攝取25至30公克的膳食纖維，民眾不妨多攝取以下常見「益菌生物質」，包括：全榖雜糧，像是糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜、紅豆、綠豆、薏仁、全麥製品等；蔬果類，像是大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉和鳳梨等，來幫腸道原有的好菌助陣，更有效地促進腸道菌叢平衡，防止消化道鬧脾氣吧！
6 L, t8 K2 S6 A' b& ]+ Otvb now,tvbnow,bttvb2 G' O& {# j) K3 g; A, z
2.發酵食品tvb now,tvbnow,bttvb. A) o8 \ t& f. c9 x1 z. M
) f6 b' j `# U1 {tvb now,tvbnow,bttvb除了膳食纖維食物要吃夠之外，另外，日常生活中還有許多對身體健康有益的發酵食品，例如：優酪乳、優格、乳酸菌飲品、泡菜、納豆、味噌、豆豉、起士、紅酒、甜酒釀等，裡頭的益生菌也相當豐富，適度攝取也有保健腸道健康的效果喔！ |
發表於 2018-8-21 03:53 PM
| 
