[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
4 U- y1 ]7 Z& v% d& K& E5.39.217.76            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
2 l% Y% W8 e: Y, u. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
: J- C, F% m, Q" mtvb now,tvbnow,bttvb做法：, c: N: @  t5 c* V* @5 p
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末5.39.217.76& z* \; ^( E4 \0 c
      ；薑切末；辣椒切小段，備用。公仔箱論壇9 a8 y" @0 }: Z' Q
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。
. K' R& Y$ b% ~- T7 r5.39.217.763、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
! u( w: `! T/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的
& W1 T  J7 N" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 \5 ]% a% v- D$ C1 X/ c0 h% @
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。