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. m! ~" k+ F x& s2 m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" f( d9 ~# \; R! Q5.39.217.76布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
; P8 W- Q! f; G" M, N- Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' t0 X5 q- i' P( m
; N4 D, s. g9 ]! p( ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
: d7 h/ F8 y1 ?/ c; d4 o1.將豆腐均勻蘸上生粉。% Y H, C* H2 ~; b. i
- E+ O" x! [7 R% M+ ~4 ^2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 y3 R/ L3 i; [
4 f( s/ F8 @* U; @6 i6 E# ^3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 o4 ~( w& d8 J* J
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炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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