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[甜品] 五香甜沫

五香甜沫的制作材料:
  \5 C1 J9 I6 C3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:小米250克
# z% O& }- H, F- B: |0 h" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料:赤小豆50克,花生仁(生)30克,豆腐干30克,菠菜100克
9 D  _/ w/ e8 S& a公仔箱論壇调料:大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
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五香甜沫的特色:
7 q, m) D) K: b& L( [5.39.217.76此甜沫呈粥状,色黄微咸,五香味浓。
+ y2 H. w* }$ \! V, b& [tvb now,tvbnow,bttvb五香甜沫的做法:公仔箱論壇1 T, n8 ~2 Z9 C5 n" Y! b$ W
1.将红小豆、花生仁淘洗干净,煮熟,捞出后控净水;小米洗净,用水泡2小时,加入水磨成米糊。
' a9 H" W- J! y$ |; U+ b, ]2.将菠菜洗净,切成小段;豆腐干切成小薄片;将葱姜分别洗净均切成末,待用。
9 y) X8 s) e- P公仔箱論壇3.炒锅内倒入花生油,烧热后放入葱末、姜末炸香,连油倒入碗内,备用。
  m/ _' a, a2 d$ c6 L5 R! x3 n5.39.217.764.将锅内倒入适量水,烧沸后加入大料、精盐,稍煮,捞出大料不用,再放入豆腐干、菠菜,待水沸后立即倒入米糊,边倒边搅,加上盖煮约10分钟,将炸好的葱姜油倒入锅内,加入花生仁、红小豆,用勺搅匀,即成甜沫。
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