 tvb now,tvbnow,bttvb x0 j) X3 r# B
# }4 _' d& ~6 |8 A. L
4 a5 f7 w8 y3 m4 x; X8 _, F4 K- K
" L/ ?$ A" j7 L* _8 S9 ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.76+ B" c/ |. E% a( [! ?7 {. P9 [
但 馬 屋 和 牛 漢 堡 扒 2 塊 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、  包 糠 適 量
* E; z. h2 L" G3 u D, Z' j3 _: Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- z9 Y0 e: L/ X
- }8 i2 V, ~; v: R# S7 [; A5.39.217.76做 法
# ^5 x7 ~( H0 C0 b1. 將 和 牛 漢 堡 扒 分 為 10 份 ， 搓 成 球 狀 備 用 。 芝 士 切 成 骰 子 般 大 小 ， 分 成 為 10 份 備 用 。 5.39.217.76# r7 ]1 L, n0 D, A, d" d
9 @/ R7 w+ f' {. u e) ^0 r0 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將 芝 士 釀 入 和 牛 漢 堡 扒 中 ， 包 好 並 搓 圓 。
; [, i" p$ X% U+ P- R# s, h' q" @) y* U2 w; i$ u
3. 然 後 蘸 上 蛋 液 及 包 糠 ， 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( N; r% K/ v* j. M
. y, x+ p& }: Z) H2 s6 O* U5.39.217.76- p$ M3 T- s% T" e/ i0 k
貼 士
4 S9 g* N! B# r4 |. l9 n2 U! T1 H5.39.217.76Mozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 白 色 如 乒 乓 球 的 ； 另 一 種 是 黃 色 有 彈 性 ， 用 在 薄 餅 上 的 ， 選 用 後 者 效 果 較 佳 。5.39.217.76! a4 {: R# A4 H, [6 a- F" r7 x o
|
發表於 2009-2-6 01:16 PM
| 