五香鹵水煎雞扒
i9 B7 w+ s0 z# t; G材料
. }- k2 l5 a! c2 w+ @雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W8 p' e9 C! F- |+ G
洋蔥 ½ 個 [切絲]
) Q) r: [% h, c& Z5.39.217.76製法
0 n/ m0 E+ C/ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
1 V# k; d/ C* f. U; w: Btvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
9 T0 K5 W/ K9 S* x; B3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
( `& H* Z& Z( m; `- wtvb now,tvbnow,bttvb調味& H4 l0 Q2 w5 q, ?# b' M
醃料：
# M$ ^% D. }5 j; Y* n6 x公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
. q) Z- `1 f- e5 ~3 q% A" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： . f5 G& `, n7 V/ H! i* _2 K$ c
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
& X- t( W3 w* j3 Y! h9 @# ?公仔箱論壇水 5 湯匙
; u) q1 ^) w, y# |9 t粟粉 2 茶匙
* ~# a2 Z+ l' n8 O* ]糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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