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材 料
7 _6 \2 i2 Y, ` h# D公仔箱論壇竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
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5 i. A# z' m$ I1 t, b; S調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗
3 w# N) V: Z% y+ p, m. S5 A# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- F5 N* a* p3 {- a
做 法
. {6 E: H( F0 j& w+ Q公仔箱論壇1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。
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- u2 r1 W% S! K4 Z6 A# ^2 X5.39.217.762. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。
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3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
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! ]' u: t( G% x* o( T% L4 `4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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