材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 G/ ~0 g2 T6 c* z4 O
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旗魚片6片
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雞蛋1個
% P8 v& a, Y0 @+ j' J5.39.217.76
7 @! Z6 ]; x+ j7 d0 b) n$ u+ e 白胡椒少許
# A# X) P: z! u* F" d* l5.39.217.760 ?: t- k" v9 U
酒1茶匙公仔箱論壇( O6 ~" k! y% K& B1 I, H
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鹽少許5.39.217.76- w& b# M) z: J
$ f3 y2 r( r0 h. Y# }9 v& M公仔箱論壇 地瓜粉少許
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; m6 v3 a3 v* D: {/ z) H* E) i公仔箱論壇 醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb$ R; y+ [- i6 t& E
" q U8 Q; L( r/ d' u9 q; \2 i5.39.217.76 番茄醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K. t3 y4 R1 Z" @4 P
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醋1湯匙
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糖1湯匙公仔箱論壇3 i, H- J4 z, g. G
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作法：
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。公仔箱論壇3 ~, H% S% ?" O: B
4 G- X9 i c% D: Y. l* V9 v2 Q2 Atvb now,tvbnow,bttvb 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。公仔箱論壇; Z/ [& u4 a' o5 p M6 m
" W$ h) z4 K( B. i" J* g 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
; E, j8 q1 V. otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. F+ b$ K# K0 u4 N2 f) e% j+ K
5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ h ?- F3 U/ V X( `/ ^2 z i
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備注：
" p P7 E9 p% u$ v! g. c9 J5.39.217.76 A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。公仔箱論壇( h2 j9 p9 A# P0 Z5 e: T" n1 f
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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6 y- n ~8 W# Stvb now,tvbnow,bttvb C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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