牛腱肉400g
0 a& L7 Q6 t# Q1 E) G5.39.217.76蔥2根
0 ]/ [) D8 N0 s+ g" {3 W洋蔥50g
2 |2 {7 k( Q a0 o/ n花生30g5.39.217.76$ P' N% D: }# U
拉麵600g
8 J3 p+ D1 H; r2 |7 Q% ~- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊高湯2000cc 調味料：
- Q x; C+ D' x( v! L3 \& J5 G烏醋3大匙、鹽1小匙9 n1 N7 L- Z: z1 K; f8 d
胡椒1小匙、味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; {2 V: b( U: Q
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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公仔箱論壇- M9 S8 \5 q- M7 l: B( N
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製作方法
, @$ E2 s+ h$ ^1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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