牛腱肉400g( Z7 a$ A2 Y& R. f5 F5 V
蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 |: {& O0 U" ]* A5 W
洋蔥50g
. x6 G( b2 R0 g! j% w& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30g
8 \9 P5 G, f$ z$ m; d- X拉麵600g
$ X1 I+ ^) F+ w1 B& b( a' f0 ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊高湯2000cc 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q8 N4 c* n$ M
烏醋3大匙、鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' t; ?' e, T" A
胡椒1小匙、味醂1大匙
+ h2 W. e; g" v3 n" Jtvb now,tvbnow,bttvb香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法 0 a; w" R) Q U8 R/ i/ V. `0 W; G
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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