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【材 料】
6 K: M8 v* V: C: `/ U2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- _* g* z0 v1 D7 T5 H6 `! s
牛肉 150公克 6 B+ ~% o+ S% N! i
白菜 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb' r7 c" p6 H _7 w/ f
青豆仁 10公克
8 _7 Z1 B6 P" G中藥材：5 Z8 @+ i" U3 D7 k% J9 `6 G
黃耆 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 z) [+ g4 r. c7 V
川芎 0.5錢 5 }- T' {$ X; f
淮山 1錢 2 x7 E$ o7 n. n' J; {9 `& K4 e
紅棗 6顆 4 w( A7 g& D( O2 l/ S2 y+ O
枸杞 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l0 C- |2 z3 Y# R" G+ g5 B; q1 U
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【調 味 料】
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5 V4 X6 x9 E8 D% L; Q2 a/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌豚骨湯塊 1塊
0 X& o) w5 O* a0 w1 W4 }7 \/ I牛頭牌雞晶粉 1大匙
1 i6 R% r, e5 ^9 j! }糖 1小匙 ; U9 U7 `1 B" E
水 800cc 公仔箱論壇( G6 M6 g# S+ a
% }6 `9 q& A L5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。0 k- j2 O5 s- `
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。- ?; ]& G9 |3 F0 A" n- }+ r2 z* ^! x
* N# |; i3 D4 h* j 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。 |
發表於 2011-10-21 08:52 AM
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