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[食肆地點] 大坑 帶來Chic爆Oyster

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8 w9 I8 k' m" q5.39.217.76世界知名生蠔批發商Taylor Shellfish Farms (Since 1890s) 的首間香港直營店12月中正式登陸大坑,到時各位蠔迷可親嚐最新鮮的Oyster及其他海鮮如青口、龍蝦等等。" f/ u' I8 G0 z# ~0 i

/ t5 [! i/ P( E8 j( J總店在美國西雅圖的Taylor,是當地養殖貝殼類海產的龍頭,擁有自家的苗場、幼蠔場和多個海灣養殖場,蠔產量多且純種。香港過半的歐美蠔都經他們批發出去,很多大酒店也向他們取貨,公司規模可謂數一數二。公仔箱論壇& x# D* p. N4 M2 p) W  e
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5 D- ]: H1 y% K3 V& J1 j+ Y5 n0 Y3 |+ u' g今次大坑店更帶來香港罕見的3部特快蒸爐(跟一田apm店一樣),能快速煮出鮮味Seafood,由於蒸爐極高溫,所以用的時間更短,更能保持鮮度。
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5 a: f7 |0 U% _3 w/ \5.39.217.76餐廳以Causal Oyster Bar作賣點,型格得來帶半點工業風味道,餐廳分上下2層,上層更可作包場用途,生蠔拚盤配上各式香檳紅白酒,感覺相當Chic,身在其中像置身歐美。聖誕攪Party,更可外賣生蠔及其他海鮮拼盤自取。由於本身是批發商,所以價錢質素方面更是超值!
- q7 [" P1 N* H3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- F8 Y7 j1 H0 E1 [
名稱: Taylor Shellfish Farms
' A1 W- f' @" J" c8 J0 e5.39.217.76地址: 大坑新村街- @" h# {2 a* ~. q2 y
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