享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。5.39.217.764 w) D% Y% o1 G) M
* j% [9 i9 V' z5 s3 I4 ^: Gtvb now,tvbnow,bttvb新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。公仔箱論壇: O# Q: r# ?" v. e, _* \7 P
/ C* v1 S Y7 b4 @/ X0 s( X; V: Y2 F# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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2 a+ z. P( P/ W& g- P2 c3 y9 ^「福地」嚴選多種頂級牛肉食材tvb now,tvbnow,bttvb; w1 n4 G6 m! |3 I, D$ y# _
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
& w, ?$ A) [7 z+ J/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U; s3 `/ l8 ~, ` Y" C4 b: ?5.39.217.76宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
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「福地」特選菜式5.39.217.766 w# N/ Z- s! E
特式醬料包括：5.39.217.76( C/ w6 F9 V& d* y( _. r. V
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
: |% s/ P- A% a& ?8 z1 [tvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
: f7 c! b, @" h) O* j5.39.217.76各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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' V' t" {' K& J+ {9 Y1 _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 o, }8 K* f( q6 w5 @% l4 e6 p( a" H8 b
關於「福地」5 ], ^4 N, f% I
地點：
, v) w- g, ]8 h& r4 E2 H, y6 btvb now,tvbnow,bttvb香港中環擺花街號廣場: [" O; s3 X4 P! e( o. H# o
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營業時間：星期一至六tvb now,tvbnow,bttvb% E0 J x" X; F3 M* h6 I
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
2 l6 a8 A9 i: ^5 u! u公仔箱論壇晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時5.39.217.763 T" k* }3 o! [5 o5 g
星期日休息tvb now,tvbnow,bttvb; _/ I6 f# x, f; G7 S! [7 h x
5 v8 H' K% m% G: k. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位：公仔箱論壇) l, p0 M+ z% d# Z2 R; R0 P
壽司吧：8人
* r- F+ m: B# N' E4 Ytvb now,tvbnow,bttvb5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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/ _3 L6 u9 O8 j: X4 C: l& l, Atvb now,tvbnow,bttvb「福地」共有5間鐵板燒廂房* r+ Z$ d; Z8 }- j& D
5.39.217.76& E/ p$ h0 y/ h K5 q- h6 I8 v
* C' H) }! g* Itvb now,tvbnow,bttvb宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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4 \/ e" c2 w: ]公仔箱論壇海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)5.39.217.76: n( {& N- I6 \1 I) `
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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