 [/url]
, \& N. \3 \' |7 o+ X（右）Aperitif，混合五至六種咖啡豆，作餐前用可清新味蕾，從而帶出生蠔的味道。$78
3 t' |; O) Z0 }3 H（左）Digestif，用上來自爪哇的咖啡豆Java Florres，甘味輕，味道偏甜，用來襯托生蠔的層次感。$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 C2 q5 y, }" n6 o- b
: k+ Q5 Y* C1 g0 b: p+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h1 I3 B" B; _& `% i0 x5 D9 ]tvb now,tvbnow,bttvb最新獨家引入的生蠔美人魚，屬混種蠔，海水味重，入口creamy。$26/隻
* w$ D; B0 y- `3 X# D5 y) k公仔箱論壇
# N% m) K; {5 U- H* Q" ^! A _* p生蠔除了可和白酒Pairing外，原來和咖啡都得。這個新概念是生蠔外賣店Ocean Three和本地咖啡廠COFFEE MOUNTAIN，花上半年時間研製，推出兩枝專用來配搭生蠔的冰釀咖啡。餐前用的咖啡Aperitif，混合五至六種咖啡豆及自家炒製，可作清新味蕾，從而帶出生蠔的味道。而專為法國生蠔設計的餐用咖啡Digestif，屬Single-origin咖啡，選用來自爪哇的咖啡豆Java Florres，味道只有輕微果酸，甘味輕。兩者同樣選用意大利礦泉水，從咖啡豆萃取出足夠的濃度，冷藏發酵兩日而成，和剛新推出的法國生蠔美人魚最配合。此生蠔是該店獨家引入，蠔苗在愛爾蘭西北部生長兩年，才移往法國西南蠔場一年，海水味濃，味道偏甜。
% l, T1 s! I' r# D/ s- y公仔箱論壇5.39.217.76- J0 u- @0 h1 o' D' M
Ocean Three生蠔速遞
3 W5 [# B1 J+ U% m: }! W: w' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。觀塘開源道駱駝漆大廈 |
發表於 2014-12-6 04:46 AM
| 